Lunedì 20 aprile si è svolta la terza ed ultima lezione del corso di cucina tenuto da Pina Giarraffa.
Il bilancio finale riporta un significativo successo sia in termini di partecipazione che di gradimento dell’iniziativa.
Un ringraziamento particolare per la Sig.ra Preside dell’Istituto “Antonello” di Messina che ha messo a disposizione le cucine della struttura scolastica, al Commissario Straordinario Dott. Filippo Romano e a tutti coloro che hanno partecipato attivamente rendendo possibile la riuscita dell’evento.
Alcune foto della giornata:
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- Frittelle di zucchine con pomodorini di Pachino, capperi Salina e salsina al pesto di pistacchio
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- Ciambella di anellini palermitani al profumo di finocchietto selvatico e melanzane
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- Polpettine di salsiccia con insalata di pane "caliatu"
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- Sfincette di riso messinesi in cialda d'arancia
